Nuestra bodega es la más premiada por sus vinos y además tiene tanta historia, que la hacen un lugar especial para visitar.

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🥂✨Caroyense Piú Extra Brut.

Un espumante elaborado mediante el tradicional método Champenoise, donde el tiempo y la dedicación se combinan para dar vida a una expresión elegante, fresca y sofisticada.

La unión de Sauvignon Blanc y Chardonnay aporta equilibrio y personalidad. Sus delicadas burbujas acompañan aromas frutales con notas cítricas y sutiles matices de frutos secos, resultado de su evolución en botella.

En boca se presenta vibrante, armónico y refrescante, con una acidez equilibrada que realza su carácter seco y lo convierte en el compañero ideal para celebraciones, encuentros especiales y experiencias gastronómicas memorables.

🥂 Caroyense Piú Extra Brut
🍇 Sauvignon Blanc & Chardonnay
✨ Método Tradicional Champenoise
📍 Colonia Caroya, Córdoba

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🥂✨ Più Marselan.

Un espumante elaborado con método tradicional Champenoise y cosecha manual, que expresa toda la personalidad de la variedad Marselan en una propuesta elegante y diferente.

De intenso color rojo, despliega aromas a frutos maduros, ciruelas y delicadas notas de pasas. En boca es sedoso, fresco y equilibrado, con una estructura que lo convierte en el compañero ideal para comidas de carácter y momentos especiales.

Cada botella refleja el cuidado, la dedicación y la tradición que forman parte de nuestra historia.

Porque algunos espumantes no buscan parecerse a los demás…
eligen destacar con identidad propia.

🥂 Caroyense Piú Marselan
🍇 100% Marselan
✨ Método Tradicional Champenoise
📍 Colonia Caroya, Córdoba

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Innovazione Dolce 🍾✨

Bi-varietal que combina con precisión la elegancia de la Malvasía Istriana 🍇 y la frescura del Sauvignon Blanc 🌿.
Este corte da origen a un vino luminoso, de tono amarillo suave 💛, con aromas delicados donde aparecen notas cítricas 🍋, florales 🌼 y herbales 🌱, ideal para disfrutarse bien frío ❄️🥂.
Elaborado en Colonia Caroya, dentro de la Indicación Geográfica que distingue y respalda a nuestra región 📍.

Innovazione Dolce: tradición que se actualiza sin perder el rumbo ✨🍷

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🍷✨Gran Reserva Malbec.

Un vino que nace del respeto por el tiempo y el cuidado en cada detalle.
Nuestro Gran Reserva Malbec, expresa profundidad, estructura y elegancia, con aromas complejos y un final persistente que invita a disfrutarlo sin apuro.

Es el resultado de una elaboración paciente, pensada para quienes buscan vinos con carácter y personalidad.

🥂 Gran Reserva Malbec
🌳 Añejado en barrica de roble
📍 Colonia Caroya, Córdoba

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🍷✨ Paso Viejo Chardonnay

Nuestro Paso Viejo Chardonnay es ideal para los días y noches de calor: fresco, equilibrado y con ese perfil que acompaña desde un almuerzo liviano hasta una juntada al atardecer (y sí… siempre invita a otra copa 😏).

🥂 Paso Viejo Chardonnay
📍 Colonia Caroya, Cordoba

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